Thứ Hai, 30 tháng 7, 2012

HINH ANH VE KIM TU THAP VA VAI CHI TIET

1. KIM TU THAP LON NHAT: KE

HINH CHUP LUC XUA


KIM TU THAP O GIZAH, AI-CAP


2. KIM TU THAP O NUBIA



3. KIM TU THAP O MEIDUM


4. KIM TU THAP MEIDUM



5. KIM THU THAP BANG KINH O PARIS





Chủ Nhật, 15 tháng 7, 2012

GIAC MO







Chu nhat nam nghi va ngu mot giac
Tinh day nho lai giac mo 
Ki la
Gap nang
..
Thi ra
Trong vo thuc
Co su mong muon, uoc mong


Haha

PV

Thứ Bảy, 14 tháng 7, 2012

VANG EM MOT TUAN

Vang em mot tuan,
Khong ai ngoi doi am voi anh
Vang em mot tuan,
Khong ai de nhac cho anh nghe
Va ke chuyen tho van bat hu
Vang em mot tuan
Vang bong nhung dieu vui

PV
Thang 7

Chủ Nhật, 8 tháng 7, 2012

HOANH THANH TU XUYEN


Xem mon Hoanh Thanh Tu Xuyen o day:



"...
The wonton has to be one of the most versatile food ever to be created. First of all, the stuffing, which is traditionally seasoned minced pork, can also be a combination of shrimp and pork, ala Cantonese style shrimp wontons. Or have leeks added, which is a popular Northern Chinese style. Then there is the cooking method. The traditional way is to boil and serve in a soup, such as the regular wonton soup. But it can also be deep-fried and served with dipping sauce. And then there’s the Sichuan style, where the wontons are boiled, drained and then serve in a spicy chili oil black vinaigrette sauce. These are called Sichuan Red Oil Wontons.


Sichuan Red Oil Wontons are more popularly known as Red Oil Chao Shou (紅油抄手). When literally translated, Chao Shou means ‘crossed hands’ or ‘arms folded’. The name may have originated from its similarity to the way people might fold their arms across their chests during the cold weather in Sichuan, which is exactly how the two lower corners of the wonton are folded after it’s been shaped into a triangle, crossed over the meat filled mid section.
This tantalizing little appetizer is appealing anytime, especially during cold weather. One bite of the savory wonton accompanied by the heat of the chili oil is enough to warm the very cockles of your heart.
http://rasamalaysia.com/sichuan-red-oil-wontons-recipe/?pid=3686#image-14013

Thứ Bảy, 7 tháng 7, 2012

HUONG VE HA NOI




Hướng Về Hà Nội
Đóng góp: Trần Hoài Nam
Hướng Về Hà Nội


Hà Nội ơi, hướng về thành phố xa xôi
Ánh đèn giăng mắc muôn nơi áo màu tung gió chơi vơi
Hà Nội ơi, phố phường dài ánh trăng mơ
Liễu mềm nhủ gió gây thơ thấu chăng lòng khách bơ vơ


Hà Nội ơi, những ngày vui đă ra đi,
Biết người có nhớ nhung chi,
Hết rồi giây phút phân ly
Hà Nội ơi, dáng huyền tha thướt đê mê,
Tóc thề thả gió lê thê
Biết đâu ngày ấy anh về


Một ngày mùa chinh chiến ấy,
Chim đã xa bầy mịt mờ bên trời bay
Một ngày tả tơi hoa lá,
ngóng trông về xa ... luyến thương hình bóng qua


Hà Nội ơi, nước hồ là ánh gương soi,
Nắng hè tô thắm lên môi, thanh bình tiếng guốc reo vui
Hà Nội ơi, kiếp đời muôn hướng buông trôi
Nhớ về người những đêm rơi
Nhắn theo ngàn cánh chim trời


Hà Nội ơi, hướng về thành phố xa xưa,
Mắt buồn lồng những đêm mưa,
Não nùng mây gió đong đưa


Hà Nội ơi, nỗi lòng gởi gấm cho nhau,
nhớ hoài chỉ biết thương đau,
đắng cay chờ những kiếp sau.


Hà Nội ơi, những ngày thơ ấu trôi qua,
mái trường phượng vĩ dâng hoa
dáng chiều ủ bóng tiên nga.


Hà Nội ơi, mắt huyền ngây ngất đê mê,
tóc thề thả gió lê thê, cứ tin ngày ấy anh về


Một ngày tàn cơn chinh chiến,
lửa khói lăn chìm, tìm về nơi bờ bến
Một ngày hồng tươi hoa lá
Hát câu tình ca nói lên lời thiết tha


Hà Nội ơi, biết người còn có trông mong,
Hướng về ai nữa hay không những ngày xa vắng bên sông.


Hà Nội ơi, những chiều sương gió dâng khơi
Có người lặng ngắm mây trôi,
Biết bao là nhớ tơi bời ...